單項選擇題判斷細菌性食物中毒除定性檢驗外，必須做（）

A.藥敏試驗
B.活菌計數(shù)
C.耐藥試驗
D.動力試驗
E.動物試驗


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1.單項選擇題不是霍亂弧菌培養(yǎng)特性的是（）

A.怕酸耐堿，可用堿性蛋白胨水增菌
B.在雙洗平板上霍亂弧菌形成灰褐色小菌落
C.在TCBS平板上霍亂弧菌形成綠色較大菌落
D.霍亂弧菌在液體培養(yǎng)基中大量生長，可形成菌膜
E.EI-Tor生物型弧菌在血平板上可出現(xiàn)β溶血

2.單項選擇題不符合莫拉菌屬特點的是（）

A.氧化酶試驗陽性
B.不分解糖類
C.氧化酶試驗陰性
D.在6.5%NaCl肉湯中不生長
E.不產(chǎn)生吲哚

3.單項選擇題嗜麥芽窄食單胞菌的生化反應(yīng)是（）

A.氧化酶試驗陽性，緩慢氧化葡萄糖，DNA酶陽性
B.氧化酶試驗陰性，緩慢氧化葡萄糖，DNA酶陽性
C.氧化酶試驗陽性，水解七葉苷，液化明膠
D.氧化酶試驗陰性，緩慢氧化葡萄糖，產(chǎn)生吲哚
E.氧化酶試驗陰性，產(chǎn)生吲哚，DNA酶陽性

4.單項選擇題不動桿菌的生物學(xué)特征中“三陰”是指（）

A.DNA酶陰性，氧化酶試驗陰性，動力陰性
B.動力陰性，硝酸鹽還原試驗陰性，DNA酶陰性
C.氧化酶試驗陰性，動力陰性，硝酸鹽還原試驗陰性
D.氧化酶試驗陰性，硝酸鹽還原試驗陰性，DNA酶陰性
E.氧化酶試驗陰性，硝酸鹽還原試驗陰性，凝固酶陰性

5.單項選擇題副溶血弧菌的主要致病物質(zhì)是（）

A.耐熱腸毒素
B.不耐熱腸毒素
C.溶血素A
D.志賀樣毒素
E.耐熱直接溶血素和不耐相關(guān)熱溶血素