單項(xiàng)選擇題類脂不包括()。
A.磷脂
B.固醇
C.糖脂
D.甘油三酯
E.類固醇
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1.單項(xiàng)選擇題我國營養(yǎng)學(xué)會推薦成人每日膳食脂肪供能為總能量攝入的()。
A.5%~20%
B.20%~25%
C.20%~30%
D.30%~35%
E.35%~40%
2.單項(xiàng)選擇題脂肪的生理功能不包括()。
A.保護(hù)臟器
B.維持體溫
C.增加飽腹感
D.提高膳食感官性狀
E.構(gòu)成細(xì)胞膜
3.單項(xiàng)選擇題食物脂肪的吸收率一般為()。
A.<20%
B.20%~40%
C.40%~60%
D.60%~80%
E.>80%
4.單項(xiàng)選擇題人體必需脂肪酸有()。
A.AA
B.DHA
C.EPA
D.花生四烯酸
E.α-亞麻酸
5.單項(xiàng)選擇題食物中能促進(jìn)膽固醇吸收的因素是()。
A.植物固醇
B.纖維素
C.果膠
D.脂肪酸
E.瓊脂
最新試題
屬于n-6系列不飽和脂肪酸的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
逆向轉(zhuǎn)運(yùn)膽固醇的是()。
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此女性BMI值為()。
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乳糜微粒()。
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