單項(xiàng)選擇題冷庫(kù)地面防止凍脹的措施有()方法。

A.使地坪無(wú)縫
B.多加防潮層
C.自然通風(fēng)或機(jī)械通風(fēng)
D.加大地坪含沙量


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1.單項(xiàng)選擇題冷庫(kù)空庫(kù)時(shí),結(jié)凍間的溫度應(yīng)在()

A.-23℃
B.-18℃
C.-10℃
D.-5℃

2.單項(xiàng)選擇題二元溶液在飽和液線和飽和汽線之間的部分,如果壓力一定,無(wú)論其他條件如何變化,溫度()

A.是一個(gè)定值
B.是不定的值
C.部分是定值,部分是不定值
D.是減小的

3.單項(xiàng)選擇題蒸汽壓縮式制冷的理論循環(huán)中,冷凝器的放熱過程在溫-熵圖上是()

A.一條曲線
B.一條折線
C.一條直線
D.一條封閉的環(huán)線

4.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于制冷設(shè)備和管道應(yīng)保溫的說(shuō)法不正確的為()

A.壓縮式制冷機(jī)的吸氣管、排氣管、蒸發(fā)器及其與膨脹閥之間的供液管需保溫
B.溴化鋰吸收式制冷機(jī)的發(fā)生器、溶液熱交換器、蒸發(fā)器及冷劑水管道需保溫
C.蒸汽噴射式制冷機(jī)的蒸發(fā)器和主噴射器頭部需保溫
D.冷水管道和冷水箱需保溫

5.單項(xiàng)選擇題食品解凍的方法有()

A.空氣解凍法、水解凍法、電解凍法等
B.壓力解凍法、空氣解凍法、機(jī)械解凍法等
C.人工解凍法、自然解凍法、特殊解凍法等
D.全面解凍法、部分解凍法等

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金屬壁面增強(qiáng)傳熱可以有多種方法,下述方法中對(duì)增強(qiáng)傳熱作用最差的是()。

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