單項(xiàng)選擇題下列對糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)互變的描述哪項(xiàng)是不正確的（）

A.葡萄糖可以轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì)中的非必需氨基酸的碳架部分
B.脂肪可轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì)
C.脂肪中的甘油部分可轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?br /> D.脂肪中的甘油部分可轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?br /> E.葡萄糖可轉(zhuǎn)變?yōu)橹?/p>


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1.單項(xiàng)選擇題中度營養(yǎng)不良病人清蛋白（白蛋白）含量是（）

A.低于20g/L
B.21～27g/L
C.28～34g/L
D.35～38g/L
E.>38g/L

2.單項(xiàng)選擇題簡易地估計(jì)熱量需要量方法是每千克體重每天的基本需要量是（）

A.15kcal
B.25kcal
C.35kcal
D.45kcal
E.55kcal

3.單項(xiàng)選擇題人體營養(yǎng)狀態(tài)評定不包括（）

A.人體測量
B.內(nèi)臟蛋白測定
C.淋巴細(xì)胞計(jì)數(shù)
D.血生化
E.氮乎衡試驗(yàn)

4.單項(xiàng)選擇題預(yù)防腸外營養(yǎng)感染性并發(fā)癥不包括（）

A.放置導(dǎo)管應(yīng)嚴(yán)格遵守?zé)o菌技術(shù)
B.避免中心靜脈導(dǎo)管的多用途性
C.預(yù)防應(yīng)用抗生素
D.應(yīng)用全封閉輸液系統(tǒng)
E.定期導(dǎo)管護(hù)理

5.單項(xiàng)選擇題機(jī)體糖原儲備供能僅夠1d正常需要量的（）

A.3/4
B.2/3
C.1/2
D.1/3
E.1/4