單項(xiàng)選擇題在米的淘洗過(guò)程中,主要損失的營(yíng)養(yǎng)是()

A.B族維生素的無(wú)機(jī)鹽
B.碳水化合物
C.蛋白質(zhì)
D.維生素C
E.礦物質(zhì)


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1.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)維生素參與感光物質(zhì)構(gòu)成,缺乏可致夜盲癥()

A.維生素A
B.β胡蘿卜素
C.煙酸
D.維生素C
E.維生素D

2.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不是脂肪的生理功能()

A.提供能源
B.脂溶性維生素
C.預(yù)防冠心病、高血壓
D.保護(hù)重要的人體器官
E.維持體溫

3.單項(xiàng)選擇題玉米蛋白質(zhì)中含量較高的氨基酸是()

A.谷氨酸
B.賴氨酸
C.色氨酸
D.蘇氨酸
E.精氨酸

4.單項(xiàng)選擇題氫化油和動(dòng)物油脂的區(qū)別是前者不含有()

A.膽固醇
B.飽和脂肪酸
C.單不飽和脂肪酸
D.多不飽和脂肪酸
E.不飽和脂肪酸

5.單項(xiàng)選擇題以下含維生素C最豐富的水果是()

A.梨
B.蘋(píng)果
C.香蕉
D.蜜桃
E.獼猴桃

最新試題

臨床試驗(yàn)的效果評(píng)價(jià)指標(biāo)不包括().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

目前在全世界已消滅的傳染病是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

卡介苗屬于().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

女,45歲,2型糖尿病2年。用二甲雙胍0.25g,每日3次??崭寡?.2mmol/L。餐后2小時(shí)血糖12.6mmol/L。近2個(gè)月發(fā)熱、咳嗽,痰結(jié)核菌陽(yáng)性??刂蒲菓?yīng)給予().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

患者,女性,67歲,間斷胸痛2年,均發(fā)生于夜間睡眠時(shí),持續(xù)25分鐘左右,可自行緩解。胸痛發(fā)作時(shí)心電圖示:V1~V6導(dǎo)聯(lián)ST段抬高0.4mV,胸痛緩解后心電圖ST段恢復(fù)正常。該患者最可能的診斷是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在某疾病篩檢試驗(yàn)中若采用并聯(lián)試驗(yàn)方法,可以().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

港口、機(jī)場(chǎng)、鐵路疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)以及國(guó)境衛(wèi)生檢疫機(jī)關(guān)發(fā)現(xiàn)下列哪種傳染病時(shí),應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定立即向國(guó)境口岸所在地的疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)或者所在在縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門報(bào)告并互相通報(bào)().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn):飲酒與冠心病和糖尿病都有關(guān)聯(lián)。對(duì)冠心病RR為6.0,AR為5%;對(duì)糖尿病RR為3.0,AR為20%。據(jù)此,可以得出如下結(jié)論().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

傳染病流行范圍的基本單元是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

流行病學(xué)實(shí)驗(yàn)研究中的臨床試驗(yàn)和現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)的主要區(qū)別是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題