單項(xiàng)選擇題以下不能采用測定負(fù)荷尿生化檢測方法來評價(jià)其營養(yǎng)水平的維生素是()

A.維生素A
B.煙酸
C.維生素B1
D.抗壞血酸
E.以上均不能


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1.單項(xiàng)選擇題采用回顧詢問法進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí),回顧的時(shí)段應(yīng)該是()

A.最近6小時(shí)
B.最近12小時(shí)
C.最近24小時(shí)
D.最近36小時(shí)
E.最近48小時(shí)

2.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)含量最多的營養(yǎng)素是()

A.蛋白質(zhì)
B.脂類
C.糖類
D.維生素
E.水

4.單項(xiàng)選擇題從營養(yǎng)學(xué)的角度看,菠菜食用前在沸水中燙一下是為了去除部分()

A.植酸
B.草酸
C.磷酸
D.鞣酸
E.碳酸

5.單項(xiàng)選擇題以下食物含維生素B2最豐富的是()

A.谷類
B.蔬菜
C.水果
D.肉類
E.堅(jiān)果類

最新試題

患者男性,67歲,吸煙,有COPD病史30余年。家屬發(fā)現(xiàn)患者呼之不應(yīng)半小時(shí)急送醫(yī)院。查體:BP150/75mmHg,淺昏迷狀,球結(jié)膜水腫,雙肺可聞及干、濕啰音,A2,下肢水腫。為明確診斷首選的檢查是().

題型:單項(xiàng)選擇題

臨床試驗(yàn)的效果評價(jià)指標(biāo)不包括().

題型:單項(xiàng)選擇題

下列屬于垂直傳播方式的是().

題型:單項(xiàng)選擇題

為研究飲用水中微囊藻毒素與大腸癌發(fā)病的關(guān)系,有人對某地8個(gè)鎮(zhèn)居民飲用水中微囊藻毒素濃度進(jìn)行檢測,以此作為環(huán)境暴露水平,同時(shí)收集近年來當(dāng)?shù)卮竽c癌發(fā)病率數(shù)據(jù),以此作為疾病指標(biāo),然后對兩種指標(biāo)進(jìn)行等級相關(guān)分析,這種研究方法屬于().

題型:單項(xiàng)選擇題

關(guān)于疾病年齡分布分析方法的敘述,正確的是().

題型:單項(xiàng)選擇題

一油漆工人在工作后24小時(shí)出現(xiàn)了局部皮膚紅腫和水皰,所患的疾病是().

題型:單項(xiàng)選擇題

下列哪種說法是正確的().

題型:單項(xiàng)選擇題

評介治療措施效果的主要指標(biāo)是().

題型:單項(xiàng)選擇題

男性,60歲,頭痛伴噴射性嘔吐1小時(shí),曾有高血壓史多年。體檢:BP180/120mmHg,兩側(cè)瞳孔等大等圓,頸軟,左上下肢肌力1級,布氏征(-)、克氏征(-)。最可能的診斷是().

題型:單項(xiàng)選擇題

在某疾病篩檢試驗(yàn)中若采用并聯(lián)試驗(yàn)方法,可以().

題型:單項(xiàng)選擇題