單項選擇題某地發(fā)生一起急性中毒事件，257人出現(xiàn)惡心、嘔吐、視物模糊，重者出現(xiàn)失明、呼吸困難、昏迷，12人死亡，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)患者發(fā)病前均食用了散裝白酒。引起這一事件的有毒成分可能為（）
A.甲醛
B.雜醇油
C.甲醇
D.鉛
E.氫氰酸
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1.單項選擇題某單位職工在食堂就餐后，多人出現(xiàn)口唇、指尖青紫，患者自述頭暈、無力，有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，將患者送往醫(yī)院后診斷為亞硝酸鹽食物中毒，請問該食物中毒的機制是（）
A.巰基酶失活
B.膽堿酯酶活性被抑制
C.溶血作用
D.低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白
E.毛細血管擴張
2.單項選擇題從糧食中檢出一種污染物，不溶于水，可在紫外光下產(chǎn)生藍色熒光，加堿處理后熒光消失。這一污染物最有可能為（）
A.BA.P
B.AFB1
C.亞硝胺
D.鉛
E.BHT
3.單項選擇題衛(wèi)生防疫站對某飯店進行食品衛(wèi)生檢查，下列哪一項符合衛(wèi)生要求（）
A.動物性食品和蔬菜一池清洗
B.盛放生、熟食品的容器分開并有明顯標記
C.冰箱內(nèi)生食品放上層，熟食品放下層
D.冰箱內(nèi)有私人藥品，但分開存放
E.木耳等干菜放進冰箱儲存
4.單項選擇題一批豬肉在速凍冷藏前進行衛(wèi)生質(zhì)量抽樣檢查，檢出埃希菌屬細菌，說明該批豬肉（）
A.為二級新鮮度
B.即將腐敗，應(yīng)限期出售
C.受到腸道致病菌的嚴重污染
D.受到糞便的近期污染
E.食品清潔狀態(tài)不良
5.單項選擇題某偏遠山區(qū)農(nóng)民長期以玉米為主食，很多人出現(xiàn)食欲下降、體重減輕、記憶力減退、消化不良、易腹瀉、手背及足背皮膚有對稱性皮炎等癥狀。這可能是因為缺乏哪種營養(yǎng)素所致（）
A.維生素C
B.葉酸
C.尼克酸
D.維生素D
E.視黃醇
最新試題
屬于流行病學描述性研究方法范疇的是（）.
題型：單項選擇題
評介治療措施效果的主要指標是（）.
題型：單項選擇題
下列哪種是被動免疫制劑（）.
題型：單項選擇題
隊列研究中對研究對象分組的原則是（）.
題型：單項選擇題
臨床試驗的效果評價指標不包括（）.
題型：單項選擇題
不屬于信息偏倚的是（）.
題型：單項選擇題
關(guān)于疾病年齡分布分析方法的敘述，正確的是（）.
題型：單項選擇題
患者，男性，70歲，發(fā)現(xiàn)高血壓40年，近5年間斷出現(xiàn)夜間陣發(fā)性呼吸困難，1周前受涼后咳嗽、氣促、不能平臥。查體：端坐位，血壓200/90mmHg，頸靜脈無怒張。心率103次／分，律齊，雙下肺可聞及中小水泡音，腹軟，肝未及，下肢不腫。該患者降壓宜首選（）.
題型：單項選擇題
流行病學實驗研究中的臨床試驗和現(xiàn)場試驗的主要區(qū)別是（）.
題型：單項選擇題
一項樣本量足夠大并且實施嚴格的病例對照研究結(jié)果為：喜甜食與糖尿病的關(guān)系，OR=1.2，95%CI為0.7～1.6，這意味著（）.
題型：單項選擇題