單項(xiàng)選擇題關(guān)于老年人的健康飲食原則,錯(cuò)誤的是()

A.攝入盡量多的蛋白質(zhì)
B.多吃蔬菜、水果以增加維生素和膳食纖維的攝入
C.脂肪的攝入以植物油為主
D.碳水化合物以谷類為主,少吃精制糖
E.經(jīng)常吃豆類和魚類食品


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1.單項(xiàng)選擇題未經(jīng)煮熟的大豆所含的有害成分是()

A.抗生物素
B.抗胰脂肪酶
C.抗胃蛋白酶
D.抗糜蛋白酶
E.抗胰蛋白酶

2.單項(xiàng)選擇題孕婦維生素D缺乏常見的表現(xiàn)為()

A.佝僂病
B.骨軟化癥
C.骨質(zhì)疏松癥
D.骨性關(guān)節(jié)炎
E.自發(fā)性骨折

3.單項(xiàng)選擇題血清中葉酸水平一般是反映()

A.機(jī)體營養(yǎng)狀態(tài)
B.近期攝入情況
C.機(jī)體儲(chǔ)存水平
D.肝內(nèi)儲(chǔ)存情況
E.腎內(nèi)儲(chǔ)存情況

4.單項(xiàng)選擇題維生素D有以下理化性質(zhì),除了()

A.溶于脂肪與脂溶劑
B.對(duì)熱較穩(wěn)定
C.對(duì)堿不穩(wěn)定
D.酸能促進(jìn)其異構(gòu)化
E.光能促進(jìn)其異構(gòu)化

5.單項(xiàng)選擇題下列營養(yǎng)素中,可用紅細(xì)胞溶血試驗(yàn)來評(píng)價(jià)營養(yǎng)狀況的是()

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E

最新試題

描述某市、某年、某急性傳染病發(fā)生水平的最佳指標(biāo)是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

脊髓灰質(zhì)炎活疫苗試驗(yàn)結(jié)果表明:接種疫苗組兒童脊髓灰質(zhì)炎的發(fā)病率是16/10萬,接受安慰劑組兒童的發(fā)病率是64/10萬,因此該疫苗的效果指數(shù)是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列哪種是被動(dòng)免疫制劑().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在某疾病篩檢試驗(yàn)中若采用并聯(lián)試驗(yàn)方法,可以().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

一項(xiàng)樣本量足夠大并且實(shí)施嚴(yán)格的病例對(duì)照研究結(jié)果為:喜甜食與糖尿病的關(guān)系,OR=1.2,95%CI為0.7~1.6,這意味著().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列屬于垂直傳播方式的是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

流行病學(xué)實(shí)驗(yàn)研究中的臨床試驗(yàn)和現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)的主要區(qū)別是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某市郊區(qū)某種腸道傳染病歷年發(fā)病率較高,今研制成一種預(yù)防該疾病的新疫苗,為觀察該疫苗的流行病學(xué)預(yù)防效果,你準(zhǔn)備選擇的觀察人群是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

臨床試驗(yàn)的效果評(píng)價(jià)指標(biāo)不包括().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)和采供血機(jī)構(gòu)及其執(zhí)行職務(wù)的人員發(fā)現(xiàn)法律規(guī)定需報(bào)告的傳染病疫情或者發(fā)現(xiàn)其他傳染病暴發(fā)、流行以及突發(fā)原因不明的傳染病,應(yīng)當(dāng)按照國務(wù)院規(guī)定的或者國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的內(nèi)容、程序、方式和時(shí)限報(bào)告,這種疾病監(jiān)測(cè)方式屬于().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題