單項(xiàng)選擇題食物蛋白質(zhì)的真消化率與表觀消化率相比,以下哪種說法正確()

A.真消化率高于表觀消化率
B.真消化率低于表觀消化率
C.兩者的安全性一樣高
D.真消化率比表觀消化率安全
E.真消化率可能等于表觀消化率


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1.單項(xiàng)選擇題必要氮損失是在哪種情況下消耗的氮量()

A.完全不攝入B族維生素
B.完全不攝入脂肪
C.完全不攝入蛋白質(zhì)
D.完全不攝入碳水化合物
E.完全不攝入礦物質(zhì)

3.單項(xiàng)選擇題由于存在食物熱效應(yīng)作用,進(jìn)食時(shí)應(yīng)注意()

A.增加蛋白質(zhì)的攝入量
B.調(diào)整各種營養(yǎng)成分的攝入比例
C.適當(dāng)增加能量攝入總量
D.適當(dāng)減少能量攝入總量
E.細(xì)嚼慢咽,以減少這種熱效

4.單項(xiàng)選擇題血清蛋白質(zhì)水平是評價(jià)人體營養(yǎng)狀況的方法之一,在其主要指標(biāo)中,對應(yīng)激高度敏感的是()

A.血清總蛋白
B.視黃醇結(jié)合蛋白
C.運(yùn)鐵蛋白
D.白蛋白
E.前白蛋白

5.單項(xiàng)選擇題健康危險(xiǎn)因素評價(jià)的主要目的在于()

A.確定疾病的生物學(xué)病因
B.對健康危險(xiǎn)因素做出定性分析
C.促進(jìn)人們改變不良行為
D.控制傳染病的傳播
E.診治疾病

最新試題

不屬于信息偏倚的是().

題型:單項(xiàng)選擇題

采用流式細(xì)胞術(shù)鑒定的一種人外周血細(xì)胞表達(dá)CD56,這種細(xì)胞可能().

題型:單項(xiàng)選擇題

女,45歲,2型糖尿病2年。用二甲雙胍0.25g,每日3次。空腹血糖6.2mmol/L。餐后2小時(shí)血糖12.6mmol/L。近2個(gè)月發(fā)熱、咳嗽,痰結(jié)核菌陽性??刂蒲菓?yīng)給予().

題型:單項(xiàng)選擇題

流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn):飲酒與冠心病和糖尿病都有關(guān)聯(lián)。對冠心病RR為6.0,AR為5%;對糖尿病RR為3.0,AR為20%。據(jù)此,可以得出如下結(jié)論().

題型:單項(xiàng)選擇題

為研究飲用水中微囊藻毒素與大腸癌發(fā)病的關(guān)系,有人對某地8個(gè)鎮(zhèn)居民飲用水中微囊藻毒素濃度進(jìn)行檢測,以此作為環(huán)境暴露水平,同時(shí)收集近年來當(dāng)?shù)卮竽c癌發(fā)病率數(shù)據(jù),以此作為疾病指標(biāo),然后對兩種指標(biāo)進(jìn)行等級相關(guān)分析,這種研究方法屬于().

題型:單項(xiàng)選擇題

下列哪種說法是正確的().

題型:單項(xiàng)選擇題

男性,18歲,學(xué)生。自幼有發(fā)作性喘息病史,10~17歲無發(fā)作。近年來間隙發(fā)作,每半月左右有一次發(fā)作,每次發(fā)作持續(xù)半小時(shí)后可自行緩解,有時(shí)發(fā)作持續(xù)2~3小時(shí),需吸入"喘康速"后才能緩解,緩解后可無任何不適。無發(fā)熱、盜汗、咯血。去年入學(xué)體檢時(shí)拍胸片未發(fā)現(xiàn)異常。為判斷病情首選的檢查是().

題型:單項(xiàng)選擇題

流行病學(xué)實(shí)驗(yàn)研究中的臨床試驗(yàn)和現(xiàn)場試驗(yàn)的主要區(qū)別是().

題型:單項(xiàng)選擇題

隊(duì)列研究中對研究對象分組的原則是().

題型:單項(xiàng)選擇題

一油漆工人在工作后24小時(shí)出現(xiàn)了局部皮膚紅腫和水皰,所患的疾病是().

題型:單項(xiàng)選擇題