采收蘋果、梨等仁果類果實不保留果柄，防止貯運過程中果柄對其他果實造成機械損傷。

果樹開的花越多越好，坐的果就越多越好。

環(huán)剝?yōu)榱舜龠M果實成熟，宜在盛花后期進行。

長期貯藏的果實，貯藏前不宜進行涂蠟處理。

果樹枝干的環(huán)剝會中斷有機物質(zhì)向下運輸，故會抑制生殖生長，促進營養(yǎng)生長。

葉片細胞結(jié)構(gòu)緊密度（CTR ）可作為抗寒性的鑒定指標之一。柵欄組織/葉片厚度比值與抗寒性成正相關(guān)，海綿組織/葉片厚度與抗寒性呈負相關(guān)。

果樹在冬季進行修剪主要是延緩樹體來年生長。

夏季6~8月間，正是果實生長發(fā)育的高峰期，此時對果樹施用基肥最好。

蘋果果實采下后，一般含有大量的“田間熱”，因此要立即裝箱或入庫貯藏。

果實套袋栽培的摘袋時期應(yīng)依據(jù)果樹的種類、品種、土地和氣候條件確定。