制作豆沙包時(shí)，豆沙餡太稀可以（）。

以下哪種是制作桃酥時(shí)防止桃酥變形的方法（）？

中式面點(diǎn)中，“驢打滾”的名字由來是（）。

以下哪種是制作粽子時(shí)讓粽子更緊實(shí)的方法（）？

以下哪種是制作湯圓時(shí)糯米粉的處理方法（）？

中式面點(diǎn)中，“豌豆包”的豌豆需要（）。

中式面點(diǎn)中，“褡褳火燒”的形狀像（）。

以下哪種是制作饅頭時(shí)防止饅頭回縮的方法（）？

中式面點(diǎn)中，“梅干菜餅”的特色在于（）。

以下哪種是制作油條時(shí)判斷油溫合適的方法（）？