單項(xiàng)選擇題屬于水溶性維生素的是（）

A.維生素A
B.維生素K
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E


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1.單項(xiàng)選擇題衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是指（）

A.“為保護(hù)環(huán)境，對(duì)空氣、水及其他方面的衛(wèi)生要求制定的標(biāo)準(zhǔn)”
B.“為保護(hù)工人的健康，對(duì)空氣、食品及其他方面的衛(wèi)生要求制定的標(biāo)準(zhǔn)”
C.“為保護(hù)人的健康，對(duì)食品、醫(yī)藥及其他方面的衛(wèi)生要求制定的標(biāo)準(zhǔn)”
D.“為提高人的健康，對(duì)食品、醫(yī)藥及其他方面的衛(wèi)生要求制定的標(biāo)準(zhǔn)”
E.“為治療人的疾病，對(duì)食品、醫(yī)藥及其他方面的衛(wèi)生要求制定的標(biāo)準(zhǔn)”

2.單項(xiàng)選擇題我國法定計(jì)量單位中不包括（）

A.國際單位制的基本單位
B.國際單位制的輔助單位
C.國際單位制中具有專門名稱的導(dǎo)出單位
D.國際單位制中的特定單位
E.國家選定的非國際單位制單位

3.單項(xiàng)選擇題測(cè)定食品中殘留西維因可用（）。

A.分光光度法
B.絡(luò)合滴定法
C.酸堿滴定法
D.原子吸收法
E.冷原子吸收法

4.單項(xiàng)選擇題二乙氨基二硫代甲酸銀分光光度法測(cè)砷時(shí)要用到醋酸鉛棉，醋酸鉛棉的作用是（）。

A.除去氯化物的干擾
B.除去碘化物的干擾
C.作為還原劑
D.作為氧化劑
E.除去硫化氫的干擾

5.單項(xiàng)選擇題氣相色譜法的缺點(diǎn)是（）。

A.靈敏度不高
B.選擇性較差
C.分離效能不高
D.分析速度較慢
E.不能直接定性