單項選擇題不可能導(dǎo)致食品灰分增加的是（）。
A.生產(chǎn)工藝粗糙
B.混入了泥沙
C.加入了不合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的添加劑
D.加入了大量的無機鹽和微量元素
E.添加了大量的蛋白質(zhì)
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1.單項選擇題在乳粉質(zhì)量檢查中，區(qū)分乳粉和其他物質(zhì)粉末的指標(biāo)是（）。
A.水分
B.乳糖
C.脂肪
D.蔗糖
E.還原糖
2.單項選擇題過氧化值是表現(xiàn)油脂發(fā)生什么反應(yīng)的指標(biāo)（）。
A.酸化
B.氧化
C.還原
D.重氮化
E.過氧化
3.單項選擇題鎘具有蓄積性毒性，食物中即使含有微量鎘，也會對腎臟產(chǎn)生危害，日本曾發(fā)生鎘危害引起的（）。
A.水俁病
B.骨痛病
C.貧血病
D.腫瘤
E.肝臟壞死
4.單項選擇題在檢測生物材料中的微量元素時，采集尿樣后，加入少量的硝酸，是為了（）。
A.中和尿樣和防止尿樣揮發(fā)
B.酸化尿樣和防止尿樣揮發(fā)
C.防止尿樣腐敗和揮發(fā)
D.防止尿樣揮發(fā)和待測元素被器壁吸附
E.防止尿樣腐敗和尿中微量元素被器壁吸附
5.單項選擇題將采集的血液緩慢地注入干燥的不加抗凝劑的試管內(nèi)，室溫下放置、離心機分離后，所得的上層液是（）。
A.血漿
B.全血
C.血清
D.紅細(xì)胞
E.白細(xì)胞
最新試題
人體實驗（）。
題型：單項選擇題
該醫(yī)師的行為出現(xiàn)了動機與目的、手段與效果嚴(yán)重背離的問題，其主觀上的根本原因在于（）。
題型：單項選擇題
醫(yī)師在接診此類患者時的最佳倫理選擇應(yīng)該是（）。
題型：單項選擇題
在人體實驗中使用對照組、安慰劑和雙盲法（）。
題型：單項選擇題
患者在大小便失禁的情況下，醫(yī)務(wù)人員應(yīng)遵循下述哪項道德要求（）。
題型：單項選擇題
目前，我國應(yīng)用的死亡標(biāo)準(zhǔn)是（）。
題型：單項選擇題
主動安樂死是指（）。
題型：單項選擇題
選擇器官移植受者的首位標(biāo)準(zhǔn)是（）。
題型：單項選擇題
在高干病房，一些醫(yī)護人員稱呼患者總是用“趙書記”、“錢局長”等，語調(diào)適中，而到了一般病房，稱呼就換成了“3床”、“做腸透視的”等，話語十分生硬。從深層次上說，此類現(xiàn)象的本質(zhì)和解決措施是（）。
題型：單項選擇題
以下關(guān)于“不傷害”原則的表達不正確的是（）。
題型：單項選擇題