單項選擇題以下為人體的條件必需氨基酸的是（）。

A.半胱氨酸
B.蘇氨酸
C.酪氨酸
D.甘氨酸
E.谷氨酸


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1.多項選擇題關于影響體力活動能量消耗的因素，正確的是（）

A.肌肉越發(fā)達，活動能量消耗越多
B.體重越重者，能量消耗多
C.勞動強度越大，能量消耗越多
D.同等強度勞動，持續(xù)時間越長，能量消耗越多
E.工作熟練程度低者，能量消耗較少

2.多項選擇題食物在小腸的吸收主要有被動運轉與主動運轉兩種形式，被動運轉包括（）

A.滲透
B.濾過作用
C.易化擴散
D.被動擴散
E.單一擴散

3.多項選擇題禽肉的營養(yǎng)特點（）

A.脂肪含量少
B.脂肪熔點低
C.含氮浸出物少
D.蛋白質的氨基酸組成接近人體需要
E.易消化吸收

4.多項選擇題與高血壓呈負相關的膳食因素有（）

A.鈉
B.鉀
C.鎂
D.酒精
E.鈣

5.多項選擇題在膳食控制同時，適量增加體力活動的益處是（）

A.可改善糖耐量，降低胰島素的分泌
B.有利于機體正氮平衡維持
C.可使人體精神振奮，具有健康感
D.促進體脂分解
E.可改善患者心理狀態(tài)，增強治療信心

6.多項選擇題學齡前兒童要避免進食（）

A.油炸食物
B.刺激食物
C.高糖食物
D.水果凍
E.膨化食物

7.單項選擇題引起胃腸型食物中毒的最常見細菌為（）

A.變形桿菌
B.大腸桿菌
C.金黃色葡萄球菌
D.沙門菌

8.多項選擇題下列能引起血性腹瀉的細菌為（）。

A.侵襲性大腸桿菌、變形桿菌
B.腸出血性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌
C.腸出血性大腸桿菌、副溶血性弧菌
D.沙門菌、金黃色葡萄球菌

9.單項選擇題胃腸型食物中毒的主要治療措施（）

A.及早使用抗菌藥物
B.洗胃、灌腸
C.及早應用多價抗毒血清
D.根據(jù)患者情況及時補充液體