單項選擇題下列何種礦物質(zhì)有助于血紅素的形成（）
A.碘
B.銅
C.鈣
D.鈉
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1.單項選擇題具有消除體內(nèi)自由基和過氧化物作用的營養(yǎng)素是（）
A.鈣
B.鐵
C.硒
D.碘
2.單項選擇題關(guān)于硒的生理功能，以下描述不正確的是（）
A.調(diào)節(jié)甲狀腺激素代謝
B.甲基化硒化物可抑制癌細(xì)胞生長
C.活化各種酶系
D.可能有抗腫瘤作用
3.單項選擇題青春期性發(fā)育遲緩的可能原因是缺乏（）
A.鈣
B.維生素A
C.鋅
D.碘
4.多項選擇題職業(yè)道德是社會道德體系的重要組成部分，它一方面具有社會道德的一般作用，另一方面它又具有自身的特殊作用，具體表現(xiàn)在（）
A.調(diào)節(jié)職業(yè)交往中從業(yè)人員內(nèi)部以及從業(yè)人員與服務(wù)對象間的關(guān)系
B.有助于維護和提高本行業(yè)的信譽
C.促進本行業(yè)的發(fā)展
D.有助于提高全社會的道德水平
E.有利于提高工作效率
5.多項選擇題公共營養(yǎng)師職業(yè)守則的基本內(nèi)容是（）
A.敬業(yè)愛崗
B.服務(wù)群眾
C.獲取資本
D.遵紀(jì)守法
E.平等待人
最新試題
在血脂檢測中，甘油三酯（TG）的主要來源是（）
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會更準(zhǔn)確。
題型：判斷題
膳食調(diào)查和評價只針對個體進行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
題型：判斷題
在膳食評價中，不需要考慮食物的營養(yǎng)素?fù)p失情況。
題型：判斷題
在肝功能檢測中，谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）主要存在于（）
題型：單項選擇題
24小時膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個體長期的膳食攝入情況。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
題型：判斷題
記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
題型：判斷題
對于肥胖人群的體格狀況分析，重點關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查中，調(diào)查對象的選擇應(yīng)隨機且具有代表性。
題型：判斷題