單項選擇題在老年膳食保健中以下說法哪些是不正確的（）。

A.禽和牛羊肉中含有優(yōu)質(zhì)動物蛋白，脂肪含量很少，適合老年人食用
B.老年人適宜食用富含不飽和脂肪酸的植物油
C.在蛋黃里含有鈣、磷及維生素A、B、D等，老年人可以不限制攝入量
D.豬肉脂肪的含量達(dá)到40％～60％，老年人盡量少吃為宜
E.老年人應(yīng)成比例攝入飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸


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1.單項選擇題以下哪一項不符合老年循環(huán)系統(tǒng)的變化特點（）。

A.心肌萎縮，發(fā)生纖維樣變化
B.血管彈性蛋白的過度交聯(lián)，使血管彈性減弱，內(nèi)膜增厚
C.老年人血管對血壓的調(diào)節(jié)作用減弱
D.臟器組織中毛細(xì)血管的有效數(shù)量減少，基底膜普遍增厚
E.臟器組織中毛細(xì)血管的有效數(shù)量增多，基底膜普遍變薄

2.單項選擇題屬于違規(guī)行為的是（）。

A.戒煙
B.藥物濫用
C.疑病、瞞病、恐病
D.情緒好壓抑，性格好自我克制
E.喜歡競爭，對人懷有潛在的敵意和戒心

3.單項選擇題屬于不良疾病行為的是（）。

A.戒煙
B.藥物濫用
C.疑病、瞞病、恐病
D.情緒好壓抑，性格好自我克制
E.喜歡競爭，對人懷有潛在的敵意和戒心

4.單項選擇題屬于C型行為的是（）。

A.戒煙
B.藥物濫用
C.疑病、瞞病、恐病
D.情緒好壓抑，性格好自我克制
E.喜歡競爭，對人懷有潛在的敵意和戒心

5.單項選擇題屬于A型行為的是（）。

A.戒煙
B.藥物濫用
C.疑病、瞞病、恐病
D.情緒好壓抑，性格好自我克制
E.喜歡競爭，對人懷有潛在的敵意和戒心