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單項(xiàng)選擇題在口腔預(yù)防保健培訓(xùn)班上，就齲病病因的討論中，大家對(duì)細(xì)菌、飲食和宿主等因素相互作用進(jìn)行了探討。食物致齲作用主要表現(xiàn)在（）

A.口感和味道
B.加工方式和包裝形式
C.是否易消化
D.口腔產(chǎn)酸力和滯留時(shí)間
E.食物的精細(xì)程度

1.單項(xiàng)選擇題在口腔預(yù)防保健培訓(xùn)班上，就齲病病因的討論中，大家對(duì)細(xì)菌、飲食和宿主等因素相互作用進(jìn)行了探討。菌斑pH變化的最主要作用是（）

A.形成Stephan曲線
B.使牙釉質(zhì)脫礦
C.細(xì)菌更容易凝聚
D.菌斑成熟度增加
E.唾液緩沖能力降低

2.單項(xiàng)選擇題在口腔預(yù)防保健培訓(xùn)班上，就齲病病因的討論中，大家對(duì)細(xì)菌、飲食和宿主等因素相互作用進(jìn)行了探討。致齲菌中最主要的是（）

A.乳酸桿菌
B.黏性放線菌
C.內(nèi)氏放線菌
D.變形鏈球菌
E.血鏈球菌

3.單項(xiàng)選擇題在口腔預(yù)防保健培訓(xùn)班上，就齲病病因的討論中，大家對(duì)細(xì)菌、飲食和宿主等因素相互作用進(jìn)行了探討。唾液與齲病的關(guān)系主要是（）

A.沖刷作用
B.為菌斑提供基質(zhì)
C.緩沖和再礦化
D.免疫作用
E.促進(jìn)菌斑生長

4.單項(xiàng)選擇題某醫(yī)院口腔科對(duì)其科室工作人員進(jìn)行了窩溝封閉防齲措施的培訓(xùn)。首先要選擇適應(yīng)證，沒有必要封閉（）

A.萌出2年后無齲的牙
B.窩溝不深自潔作用好的牙
C.窩溝有患齲傾向的牙
D.窩溝深卡探針的牙
E.對(duì)側(cè)同名牙有齲的牙

5.單項(xiàng)選擇題某醫(yī)院口腔科對(duì)其科室工作人員進(jìn)行了窩溝封閉防齲措施的培訓(xùn)。酸蝕牙面步驟中不要將酸蝕劑（）

A.接觸牙面
B.溢出到軟組織
C.放在乳牙上
D.放在恒牙上
E.蘸在細(xì)毛刷上