單項選擇題下列哪項病變不是維生素D缺乏的臨床表現(xiàn)（）
A.牙齒鈣化發(fā)育不良
B.牙齒萌出延緩
C.皮膚淤斑
D.佝僂病
E.成人骨質(zhì)疏松
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1.單項選擇題下列哪項病變不是維生素C缺乏的主要臨床表現(xiàn)（）
A.牙齦出血
B.皮膚淤斑
C.月經(jīng)過多
D.皮膚角化過度
E.皮膚出現(xiàn)淤血點(diǎn)
2.單項選擇題下列含鋅最豐富的食物是（）
A.魚貝類
B.海帶
C.木耳
D.綠色蔬菜
E.牛乳及乳制品
3.單項選擇題長期不吃新鮮蔬菜水果可發(fā)生（）
A.干眼病
B.壞血病
C.癩皮病
D.軟骨病
E.腳氣病
4.單項選擇題長期食用精制面，而未加大豆副食，易引起腳氣病，是因為缺乏（）
A.維生素B2
B.維生素A
C.維生素D
D.維生素B6
E.維生素B1
5.單項選擇題我國居民膳食中熱量的主要來源是（）
A.蛋白質(zhì)、脂類、無機(jī)鹽
B.蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物
C.蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽
D.脂類、碳水化合物、水
E.蛋白質(zhì)、脂類、維生素