A.煮
B.燉
C.拌
D.蒸
E.油煎炸
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A.鉀和鈣
B.鈣和鈉
C.鉀和鈉
D.磷和鎂
E.鉀和鎂
A.癩皮病
B.腳氣病
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D.佝僂病
E.干眼病
A.骨質(zhì)軟化癥
B.類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎
C.更年期綜合征
D.骨質(zhì)疏松癥
E.腰椎間盤突出
A.蛋白質(zhì)
B.熱能
C.維生素
D.礦物質(zhì)
E.微量元素
A.多不飽和脂肪酸
B.碘
C.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
D.維生素A
E.抗壞血酸
最新試題
預(yù)防該類食物中毒的主要措施有（）。
確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學(xué)檢查，血清采取必須是（）。
某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)并拍照，通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達(dá)對商店作出現(xiàn)場處理書，其內(nèi)容包括（）。
通過調(diào)查，該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定，應(yīng)做出的處罰有（）。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食新蒸饃后發(fā)病，潛伏期大約1小時(shí)左右。人與人不傳染，發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象。可初步診斷為（）。
沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是（）。
依照衛(wèi)生行政處罰法的要求，對該公司可進(jìn)行的行政處罰有（）。
重點(diǎn)檢查蒸饅頭用的小麥，發(fā)現(xiàn)部分小麥粒表面有發(fā)霉現(xiàn)象，而且有的程度很嚴(yán)重。對這些小麥的處理方法應(yīng)為（）。
疾病控制人員下一步應(yīng)開展的工作有（）。
該起事故中毒機(jī)理是（）。