單項選擇題某街道診所一天內(nèi)接診了3名當?shù)鼗純?，癥狀為全身凹陷性水腫，嘴唇輕度青紫，心音稍低鈍等。據(jù)患兒的母親介紹患兒經(jīng)常感冒，愛哭鬧，有時還有腹瀉、腹脹等癥狀。經(jīng)檢驗發(fā)現(xiàn)患兒血紅蛋白在80g/L以下，血清蛋白≤30g/L。如進行病因調(diào)查，首選的方法為（）

A.橫斷面人群普查
B.病例對照研究
C.實驗研究
D.輪狀病毒檢查
E.隊列研究
F.發(fā)鋅檢查


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1.多項選擇題某科技公司送檢其生產(chǎn)的葛根黃酮軟膠囊，內(nèi)容物為黃褐色油狀物；毒理學安全性實驗已通過；規(guī)格：500mg/粒，80粒/瓶；推薦劑量：每日二次，每次2粒，檢驗要求：對化學性肝損傷（酒精性肝損傷）有輔助保護功能。根據(jù)以下試驗指標統(tǒng)計情況，可以判斷單個實驗結(jié)果陽性的有（）

A.模型對照組GSH含量與空白對照組相比增高，差異有顯著性；受試樣品組的GSH含量與模型對照組相比降低，差異有顯著性，判定該指標結(jié)果陽性
B.模型對照組MDA含量與空白對照組相比增高，差異有顯著性；受試樣品組的MDA含量與模型對照組相比降低，差異有顯著性，判定該指標結(jié)果陽性
C.模型對照組出現(xiàn)肝細胞脂肪變性與空白對照組相比，差異有顯著性；受試樣品組的肝細胞脂肪變性與模型對照組相比減輕，差異有顯著性，判定該指標結(jié)果陽性
D.模型對照組TG含量與空白對照組相比增高，差異有顯著性；受試樣品組的TG含量與模型對照組相比降低，差異有顯著性，判定該指標結(jié)果陽性
E.模型對照組MDA含量與空白對照組相比降低，差異有顯著性；受試樣品組的MDA含量與模型對照組相比增高，差異有顯著性，判定該指標結(jié)果陽性
F.模型對照組TG含量與空白對照組相比降低，差異有顯著性；受試樣品組的TG含量與模型對照組相比增高，差異有顯著性，判定該指標結(jié)果陽性
G.模型對照組GSH含量與空白對照組相比降低，差異有顯著性；受試樣品組的GSH含量與模型對照組相比增高，差異有顯著性，判定該指標結(jié)果陽性
H.模型對照組出現(xiàn)肝細胞脂肪變性與空白對照組相比，差異有顯著性；受試樣品組的肝細胞脂肪變性與模型對照組相比增強，差異有顯著性，判定該指標結(jié)果陽性

3.多項選擇題某科技公司送檢其生產(chǎn)的葛根黃酮軟膠囊，內(nèi)容物為黃褐色油狀物；毒理學安全性實驗已通過；規(guī)格：500mg/粒，80粒/瓶；推薦劑量：每日二次，每次2粒，檢驗要求：對化學性肝損傷（酒精性肝損傷）有輔助保護功能。本實驗中肝損傷模型的建立，下列敘述正確的是（）

A.腹腔注射用乙醇濃度為75%
B.四氯化碳（CCl4）導致蛋白合成障礙，脂質(zhì)分解代謝紊亂。同時導致脂質(zhì)過氧化，引起細胞膜的變性損傷，致使酶滲漏以及各種類型的細胞病變，甚至壞死
C.無水乙醇（分析純）造成肝損傷模型
D.機體大量攝入乙醇后，使三羧酸循環(huán)障礙和脂肪酸氧化減弱而影響脂肪代謝，致使脂肪在肝細胞內(nèi)沉積。同時導致肝細胞膜的脂質(zhì)過氧化及體內(nèi)還原型谷胱甘肽的耗竭
E.灌胃用乙醇濃度為75%
F.灌胃用乙醇濃度為50%
G.四氯化碳（分析純）造成肝損傷模型
H.四氯化碳灌胃濃度為10%
I.四氯化碳灌胃濃度為1%
J.腹腔注射用乙醇濃度為50%
K.四氯化碳以食用植物油稀釋
L.四氯化碳以雙蒸水稀釋

4.多項選擇題某科技公司送檢其生產(chǎn)的葛根黃酮軟膠囊，內(nèi)容物為黃褐色油狀物；毒理學安全性實驗已通過；規(guī)格：500mg/粒，80粒/瓶；推薦劑量：每日二次，每次2粒，檢驗要求：對化學性肝損傷（酒精性肝損傷）有輔助保護功能。關(guān)于劑量分組及實驗方法，敘述正確的是（）

A.動物處死前無需禁食
B.以色拉油作為溶劑，配制成111mg/kg，333mg/kg，1000mg/kg三個劑量組
C.受試樣品給予時間原則上不少于30天，必要時可適當縮短
D.給予受試樣品結(jié)束時，用無水乙醇（分析純）造模
E.實驗至少應設三個劑量組，一個模型對照組和一個陽性對照組
F.實驗至少應設三個劑量組，一個空白對照組和一個模型對照組
G.受試樣品給予時間原則上不少于30天，必要時可適當延長
H.用無水乙醇（分析純）造模成功后，分組給予受試樣品
I.以水作為溶劑，配制成111mg/kg，333mg/kg，1000mg/kg三個劑量組
J.動物處死前需禁食

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調(diào)查時主要應該關(guān)注（）

題型：多項選擇題

提示：《食品安全法》對禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有（）

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提示：該食品店對處罰依據(jù)的事實表示異議，經(jīng)檢驗，市衛(wèi)生監(jiān)督所認為香腸經(jīng)過重新加工處理可以食用，便安排該廠對該香腸加工處理。香腸加工處理后，市衛(wèi)生監(jiān)督所出具有了可以食用，可以銷售的質(zhì)量鑒定書，商店即將香腸運回銷售。11月12日，衛(wèi)生監(jiān)督所得知該批香腸已被商店運回銷售，即于11月19日以“擅自拉回監(jiān)督部門暫存的發(fā)霉香腸并銷售，拒不執(zhí)行處罰，逾期繳納罰金”為由，下達了行政處罰決定書，對商店進行了第二次處罰：1.原處理決定不變；2.追加罰金元；3.所售出的由某廠加工后的發(fā)霉香腸，責成該店追回，如因食用該香腸造成的后果，由商店承擔經(jīng)濟和刑事責任；4.作出公開檢查。商店不服，以衛(wèi)生監(jiān)督所對該店的行政處罰所依據(jù)的事實失為由向法院起訴，請求撤消對該店的行政處罰決定。人民法院對此案經(jīng)過周密的審查后作出的判決是（）

題型：多項選擇題

提示：從法律上說，當事人逾期不履行處罰決定的，作出處罰決定的機關(guān)還可以采取執(zhí)行罰的措施，即讓當事人承擔新的持續(xù)不斷的義務來促使其履行義務。執(zhí)行罰的要件有（）

題型：多項選擇題

進行食物中毒調(diào)查時，膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些（）

題型：多項選擇題