單項選擇題沙門菌食物中毒主要表現(xiàn)為（）
A.肝、腎損傷癥狀
B.胃腸道癥狀
C.神經(jīng)系統(tǒng)癥狀
D.過敏癥狀
E.溶血
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1.單項選擇題雜環(huán)胺的毒性主要表現(xiàn)為（）
A.致突變性和致癌性
B.胃腸毒性
C.致敏性
D.細胞毒性
E.免疫毒性
2.單項選擇題下列氨基酸中，哪種氨基酸對機體寒冷適應(yīng)過程可能有益（）
A.甲硫氨酸
B.苯丙氨酸
C.賴氨酸
D.精氨酸
E.組氨酸
3.單項選擇題肛門會陰瘺手術(shù)后1～2d，可選用（）
A.普食
B.軟食
C.少渣普食
D.少渣半流質(zhì)膳食
E.高蛋白普食
4.單項選擇題運動后要促進肌糖原快速恢復(fù)的最主要措施是（）
A.3h內(nèi)高糖飲食
B.5h內(nèi)高糖飲食
C.12h內(nèi)高糖飲食
D.24h內(nèi)高糖飲食
E.48h內(nèi)高糖飲食
5.單項選擇題用鮮牛奶喂養(yǎng)嬰兒有時可引起嬰兒胃腸道隱性出血，其原因是鮮牛奶中（）
A.蛋白質(zhì)含量高
B.酪蛋白比例過高
C.飽和脂肪酸過高
D.含有一種對熱穩(wěn)定的蛋白質(zhì)，可引起腸黏膜通透性改變
E.乳糖含量較低
最新試題
引起該起食物中毒最可能的原因是（）
題型：單項選擇題
發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)（）
題型：多項選擇題
造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些（）
題型：多項選擇題
提示：因食物導(dǎo)致的肉毒中毒危害很大，這些受污染的食物可能引起其他人生病，因此由食物導(dǎo)致的肉毒中毒個案，可能是一場疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例，應(yīng)立即著手調(diào)查的內(nèi)容包括（）
題型：多項選擇題
預(yù)防該類食物中毒的主要措施有（）
題型：多項選擇題
該中毒屬于哪些型別食物中毒（）
題型：多項選擇題
現(xiàn)場采取可疑中毒物品應(yīng)是（）
題型：多項選擇題
和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些（）
題型：多項選擇題
容易引起該類食物中毒的食物具有的特點有（）
題型：多項選擇題
進行食品污染調(diào)查時，進行污染物調(diào)查包括的內(nèi)容有哪些（）
題型：多項選擇題