A.蔗糖
B.玉米淀粉
C.果糖
D.糊精
E.葡萄糖
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A.鹽酸
B.脂肪酶
C.膽固醇
D.膽鹽
E.膽色素
A.塵肺
B.煤肺
C.矽肺
D.煤矽肺
E.石棉肺
A.肝
B.肺
C.骨骼
D.腎
E.腦
A.動物脂肪主要由飽和脂肪酸構成
B.脂肪酸的飽和程度影響其物理性狀及生理特性
C.氫化脂肪酸是飽和脂肪酸
D.脂肪隨其脂肪酸的飽和程度越高,碳鏈越短,其熔點也越高
E.EFA為PUFA
A.1∶1
B.10∶1
C.20∶1
D.3∶1
E.15∶1
最新試題
疾病控制人員下一步應開展的工作有()
調查時主要應該關注()
提示:經過流行病學調查,發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經癥狀患者。5例患者就醫(yī),4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司,同一線路行駛的早班司機,且均在運行線路終點站的一家餐館用過餐。大約有58名司機在這條線路上行駛,27人為早班,16人為下午班,15人為晚班。盡管調查還在進行中,但為阻止食源性疾病的擴散,也應盡快采取控制措施。當資料提示但又不足以作出最后決定時,采取控制措施可依據的信息有()
現(xiàn)場采取可疑中毒物品應是()
進行食品污染調查時,進行污染物調查包括的內容有哪些()
提示:《食品安全法》對禁止生產的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產的食品有()
進行食物污染調查時,被污染食品調查要包括的內容有哪些()
沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是()
確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學檢查,血清采取必須是()
提示:與病例和其他司機的面談形成了爆發(fā)假設。同一公交線路的早班司機在終點站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機沒有發(fā)生肉毒中毒,他們通常不在終點站餐廳用餐。調查者假定爆發(fā)局限于早班司機,起因為1月3日至7日之間在特定公交線路終點站餐廳進食。適用于本案驗證假設的調查方法有()