單項選擇題維生素E延緩衰老可能是通過()

A.調節(jié)血小板的黏附力和凝集作用
B.抗氧化作用
C.促進蛋白質合成
D.增加鈣吸收
E.降低高血壓


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1.單項選擇題7-脫氫膽固醇經光線照射后的產物是()

A.維生素D3
B.維生素D2
C.膽鈣化醇
D.25OH-D3
E.1,25(OH)2D3

2.單項選擇題維生素E含量最低的食物是()

A.麥胚
B.花生油
C.豆類
D.魚類食物
E.蛋類

3.單項選擇題飛行員膳食中蛋白質供能占總能量攝入的適宜比例是()

A.12%~15%
B.8%~10%
C.20%~25%
D.10%~12%
E.15%~20%

4.單項選擇題有害化學物質進入機體后在肝臟代謝,其主要的代謝酶為()

A.賴氨酸羥化酶
B.丙氨酸氨基轉移酶
C.鳥氨酸氨基甲酰轉移酶
D.混合功能氧化酶
E.G-6-P酶

5.單項選擇題與體內二價金屬解毒、代謝、蓄積有關的蛋白質是()

A.金屬硫蛋白
B.視黃醇結合蛋白
C.運鐵蛋白
D.載脂蛋白
E.糖蛋白

最新試題

疾病控制人員下一步應開展的工作有()

題型:多項選擇題

容易引起該類食物中毒的食物具有的特點有()

題型:多項選擇題

提示:經過流行病學調查,發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經癥狀患者。5例患者就醫(yī),4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司,同一線路行駛的早班司機,且均在運行線路終點站的一家餐館用過餐。大約有58名司機在這條線路上行駛,27人為早班,16人為下午班,15人為晚班。盡管調查還在進行中,但為阻止食源性疾病的擴散,也應盡快采取控制措施。當資料提示但又不足以作出最后決定時,采取控制措施可依據(jù)的信息有()

題型:多項選擇題

發(fā)生中毒和以下哪些因素有關()

題型:多項選擇題

提示:因食物導致的肉毒中毒危害很大,這些受污染的食物可能引起其他人生病,因此由食物導致的肉毒中毒個案,可能是一場疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例,應立即著手調查的內容包括()

題型:多項選擇題

沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是()

題型:單項選擇題

提示:與病例和其他司機的面談形成了爆發(fā)假設。同一公交線路的早班司機在終點站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機沒有發(fā)生肉毒中毒,他們通常不在終點站餐廳用餐。調查者假定爆發(fā)局限于早班司機,起因為1月3日至7日之間在特定公交線路終點站餐廳進食。適用于本案驗證假設的調查方法有()

題型:單項選擇題

現(xiàn)場采取可疑中毒物品應是()

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進行食品污染調查時,進行污染物調查包括的內容有哪些()

題型:多項選擇題

提示:從法律上說,當事人逾期不履行處罰決定的,作出處罰決定的機關還可以采取執(zhí)行罰的措施,即讓當事人承擔新的持續(xù)不斷的義務來促使其履行義務。執(zhí)行罰的要件有()

題型:多項選擇題