單項選擇題反映食物蛋白質(zhì)消化吸收程度的指標是()

A.蛋白質(zhì)消化率
B.生物價
C.蛋白質(zhì)凈利用率
D.蛋白質(zhì)功效比值
E.氨基酸評分


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1.單項選擇題微量元素在人體中含量不超過體重的()

A.0.001%
B.0.005%
C.0.01%
D.0.05%
E.0.1%

2.單項選擇題按能量計算,我國成人蛋白質(zhì)推薦攝入占膳食總能量的()

A.8%~10%
B.10%~12%
C.15%~18%
D.18%~20%
E.20%~22%

3.單項選擇題鐵在人體組織中存在于血紅蛋白中的比例占總量的()。

A.6.0%~7.5%
B.60%~75%
C.20%~35%
D.10%~45%
E.40%~45%

4.單項選擇題每天人體要更新蛋白質(zhì)()

A.16%
B.13%
C.10%
D.5%
E.3%

5.單項選擇題蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的主要生理功能是()。

A.構(gòu)成機體組織
B.抗生酮作用
C.節(jié)約糖類
D.為中樞神經(jīng)系統(tǒng)提供能量
E.合成膽固醇的材料

最新試題

提示:該食品店對處罰依據(jù)的事實表示異議,經(jīng)檢驗,市衛(wèi)生監(jiān)督所認為香腸經(jīng)過重新加工處理可以食用,便安排該廠對該香腸加工處理。香腸加工處理后,市衛(wèi)生監(jiān)督所出具有了可以食用,可以銷售的質(zhì)量鑒定書,商店即將香腸運回銷售。11月12日,衛(wèi)生監(jiān)督所得知該批香腸已被商店運回銷售,即于11月19日以“擅自拉回監(jiān)督部門暫存的發(fā)霉香腸并銷售,拒不執(zhí)行處罰,逾期繳納罰金”為由,下達了行政處罰決定書,對商店進行了第二次處罰:1.原處理決定不變;2.追加罰金元;3.所售出的由某廠加工后的發(fā)霉香腸,責(zé)成該店追回,如因食用該香腸造成的后果,由商店承擔(dān)經(jīng)濟和刑事責(zé)任;4.作出公開檢查。商店不服,以衛(wèi)生監(jiān)督所對該店的行政處罰所依據(jù)的事實失為由向法院起訴,請求撤消對該店的行政處罰決定。人民法院對此案經(jīng)過周密的審查后作出的判決是()

題型:多項選擇題

提示:與病例和其他司機的面談形成了爆發(fā)假設(shè)。同一公交線路的早班司機在終點站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機沒有發(fā)生肉毒中毒,他們通常不在終點站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機,起因為1月3日至7日之間在特定公交線路終點站餐廳進食。適用于本案驗證假設(shè)的調(diào)查方法有()

題型:單項選擇題

和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些()

題型:多項選擇題

該起中毒事故屬何類食物中毒()

題型:單項選擇題

調(diào)查時主要應(yīng)該關(guān)注()

題型:多項選擇題

預(yù)防該類食物中毒的主要措施有()

題型:多項選擇題

沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是()

題型:單項選擇題

提示:從法律上說,當(dāng)事人逾期不履行處罰決定的,作出處罰決定的機關(guān)還可以采取執(zhí)行罰的措施,即讓當(dāng)事人承擔(dān)新的持續(xù)不斷的義務(wù)來促使其履行義務(wù)。執(zhí)行罰的要件有()

題型:多項選擇題

該中毒屬于哪些型別食物中毒()

題型:多項選擇題

容易引起該類食物中毒的食物具有的特點有()

題型:多項選擇題