單項(xiàng)選擇題花色素在pH值8.5時(shí)顯()
A.紅色
B.紫色
C.藍(lán)色
D.黃色
E.無(wú)色
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1.單項(xiàng)選擇題黃酮及其苷類多顯()
A.黃~橙黃色
B.灰黃~黃色
C.微黃色
D.深黃色
E.無(wú)色
2.單項(xiàng)選擇題在酸作用下,查耳酮可轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/a>
A.黃酮
B.兒茶素
C.花色素
D.二氫黃酮
E.異黃酮
3.單項(xiàng)選擇題屬于異黃酮的是()
A.山柰酚
B.黃芩苷
C.芹菜素
D.葛根素
E.花色素
4.單項(xiàng)選擇題屬于二氫黃酮類的是()
A.橙皮苷
B.槲皮素
C.木犀草素
D.大豆素
E.楊梅素
5.單項(xiàng)選擇題由二分子黃酮衍生物聚合而成的二聚物是()
A.橙酮類
B.花色素類
C.黃烷醇類
D.雙黃酮類
E.查耳酮類
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黃酮、黃酮醇及其苷類顏色通常為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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從一組酸性強(qiáng)弱不同的游離黃酮混合物的乙醚溶液中,用pH梯度萃取法萃取分離5-OH黃酮,多選用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題