單項(xiàng)選擇題血生化檢查，丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶（谷丙轉(zhuǎn)氨酶）陽(yáng)性。尚需進(jìn)行下述何種檢查（）
A.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力系數(shù)
B.紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活力系數(shù)
C.血清鈣水平
D.色氨酸負(fù)荷試驗(yàn)
E.不需要再進(jìn)行其他檢查
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1.單項(xiàng)選擇題血生化檢查，丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶（谷丙轉(zhuǎn)氨酶）陽(yáng)性。上述可能的原因是（）
A.骨質(zhì)疏松癥
B.骨質(zhì)軟化癥
C.維生素B6缺乏癥
D.腳氣病
E.維生素A缺乏癥
2.單項(xiàng)選擇題女性，11歲，經(jīng)常頭暈、眼花，心悸、氣短，精力不集中，學(xué)習(xí)能力降低，身體抵抗力下降，經(jīng)?；几腥拘约膊。芍讣庋獪y(cè)定血紅蛋白為100g／L。根據(jù)上述癥狀分析該兒童可能缺乏（）
A.鐵
B.維生素D
C.維生素E
D.蛋白質(zhì)
E.鈣
3.單項(xiàng)選擇題女性，11歲，經(jīng)常頭暈、眼花，心悸、氣短，精力不集中，學(xué)習(xí)能力降低，身體抵抗力下降，經(jīng)?；几腥拘约膊。芍讣庋獪y(cè)定血紅蛋白為100g／L。尚需進(jìn)一步檢測(cè)的指標(biāo)是（）
A.清蛋白
B.球蛋白
C.高密度脂蛋白
D.視黃醇結(jié)合蛋白
E.紅細(xì)胞游離原卟啉
4.單項(xiàng)選擇題女性，11歲，經(jīng)常頭暈、眼花，心悸、氣短，精力不集中，學(xué)習(xí)能力降低，身體抵抗力下降，經(jīng)?；几腥拘约膊?，采指尖血測(cè)定血紅蛋白為100g／L。含該營(yíng)養(yǎng)素豐富的食物是（）
A.牛奶
B.動(dòng)物肝臟
C.綠葉蔬菜
D.水果
E.玉米胚
5.單項(xiàng)選擇題男性，2歲，其母親述該患兒夜驚、易激惹。體檢示雙腳并立時(shí)，兩膝部不能并攏，胸骨外凸，牙齒稀疏，囟門(mén)未完全閉合，腹部膨隆。該維生素缺乏若出現(xiàn)在成年人，可出現(xiàn)（）
A.癩皮病
B.佝僂病
C.維生素C缺乏病
D.夜盲癥
E.腳氣病
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大米和大豆混合食用時(shí)，發(fā)揮了互補(bǔ)作用的氨基酸是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)二者共同食用時(shí)，可形成不易被腸道吸收的化合物為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
含該營(yíng)養(yǎng)素豐富的食物是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該家庭可能缺乏的維生素為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)的AAS為0.63，是以何種食物蛋白質(zhì)為模式計(jì)算的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各種元素不屬于常量元素是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下為人體所需的微量元素是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如要及時(shí)糾正相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)素缺乏，應(yīng)采取的措施為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
尚需進(jìn)一步檢測(cè)的指標(biāo)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)生手足痙攣癥，應(yīng)考慮是否存在缺乏（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題