單項選擇題佛教有嚴格的戒律,但不同的國家所戒不同,其中()的佛教徒在飲食上沒有葷素戒律。
A、泰國
B、印度
C、蒙古
D、中國
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1.單項選擇題秦式面點中的典型代表品種應首推()。
A、金錢油塔
B、白吉膜
C、羊肉泡饃
D、炸油糕
2.單項選擇題處于不同地域的人們,其口味習慣也不同,江浙、廣東喜甜,西北喜酸,華北喜咸,川、湘喜()。
A、鮮
B、辣
C、辛
D、苦
3.單項選擇題秦式面點源于西北鄉(xiāng)村和()、回、蒙等少數(shù)民族食品
A、維
B、滿
C、朝鮮
D、壯
4.單項選擇題山西素有“面食之鄉(xiāng)”的稱譽,著名的“四大面食”除抻面、削面、小刀面外,還包括()。
A、擔擔面
B、伊府面
C、撥魚面
D、炸醬面
5.單項選擇題在下列面點中,屬于川式面點的是()。
A、貓耳朵
B、珍珠圓子
C、燴扁食
D、寧波湯圓