單項選擇題改良酚試劑法測定蛋白質(zhì)與試劑反應(yīng)產(chǎn)生有色物質(zhì)的最大吸收峰在()
A.260~280nm
B.340~360nm
C.505~520nm
D.600~630nm
E.745~750nm
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1.單項選擇題酚試劑法測定蛋白質(zhì)是利用哪兩種氨基酸殘基與試劑產(chǎn)生有色物質(zhì)()
A.精氨酸和脯氨酸
B.甘氨酸和苯丙氨酸
C.色氨酸和酪氨酸
D.亮氨酸和異亮氨酸
E.甲硫氨酸和門冬氨酸
2.單項選擇題雙縮脲法測定蛋白質(zhì)是利用肽鍵與某離子結(jié)合產(chǎn)生有色物質(zhì)的原理,此離子是()
A.Fe2+
B.Cu2+
C.Mg2+
D.Zn2+
E.Co2+
3.單項選擇題紫外分光光度法測定蛋白質(zhì)常選擇的波長為()
A.260nm
B.280nm
C.340nm
D.410nm
E.630nm
4.單項選擇題前清蛋白作為營養(yǎng)不良的指標(biāo),其"輕度缺乏"的標(biāo)準(zhǔn)是,血清中的含量為()
A.10~50mg/L
B.50~100mg/L
C.100~150mg/L
D.200~400mg/L
E.400~800mg/L
5.單項選擇題正常情況下,血漿支鏈氨基酸/芳香族氨基酸比值應(yīng)為()
A.0.71~0.77
B.0.77~1.20
C.1.20~2.00
D.2.00~3.00
E.3.00~3.50