案例1：中國(guó)A公司與意大利B公司簽訂了一份由A向B出售100桶鹽漬蘑菇的合同，分兩批交貨，總價(jià)金10萬(wàn)美元，價(jià)格條件為CIF熱那亞。合同規(guī)定：索賠期為到貨后一個(gè)星期，合同成立后買(mǎi)方應(yīng)在一個(gè)月內(nèi)交付1萬(wàn)美元定金，賣(mài)方發(fā)貨后，定金作為貨款;賣(mài)方不交貨應(yīng)雙倍返還定金。
第一批貨物50桶，賣(mài)方按期裝運(yùn)了貨物，但是，貨物延期一個(gè)星期到港，買(mǎi)方收到賣(mài)方寄來(lái)的清潔提單提貨，經(jīng)買(mǎi)方自己檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，50桶貨物有5桶缺重共80公斤(每桶應(yīng)為50公斤)。
第二批貨物到港后，經(jīng)詳細(xì)開(kāi)箱檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)因鹽度不夠每桶蘑菇都有腐爛變質(zhì)現(xiàn)象，買(mǎi)方出具了由檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)簽發(fā)的商檢證明。雙方因索賠不成請(qǐng)求仲裁，買(mǎi)方要求賣(mài)方：
1、賠償?shù)谝慌浳锒讨氐膿p失1000美元;
2、賠償?shù)谝慌浳镆蜓舆t到港的罰金500美元;
3、第二批貨物退回，賠償買(mǎi)方因此遭受的利潤(rùn)損失2000美元，同時(shí)應(yīng)雙倍返還這批貨物定金20000美元。
問(wèn)：該案如何處理?