單項選擇題食品中禁用的防腐劑有硼砂、硼酸、水楊酸及其鹽,檢查硼酸、硼砂可用焰色反應(yīng)定性檢查,檢查方法是樣品灰化后,在盛灰分的坩堝中加數(shù)滴硫酸及乙醇直接點火,陽性時火焰的顏色是()
A.黃色
B.紅色
C.橙紅
D.藍(lán)色
E.綠色
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1.單項選擇題測定水中耗氧量(包括化學(xué)耗氧量)常用的氧化劑是()
A.過氧化氫
B.過硫酸銨
C.高錳酸鉀
D.高氯酸鉀
E.鐵氰化鉀
2.單項選擇題在高效液相色譜法中,常用的檢測器是()
A.紫外光檢測器
B.紅外線檢測器
C.熒光檢測器
D.示差折光檢測器
E.電化學(xué)檢測器
3.單項選擇題在氣相色譜法中,理想的色譜固定液不需要滿足()
A.選擇性高
B.化學(xué)穩(wěn)定性好
C.熱穩(wěn)定性好
D.黏度低
E.分子量大
4.單項選擇題在氣相色譜法中,定性指標(biāo)有()
A.保留時間
B.峰高
C.峰面積
D.保留體積
E.調(diào)整保留體積
5.單項選擇題在原子吸收光譜法中,下列表述中正確的是()
A.原子化效率越高,方法靈敏度越高
B.原子化時,產(chǎn)生的游離基態(tài)原子越多,方法靈敏度越高
C.原子化時,產(chǎn)生的激發(fā)態(tài)原子越多,方法靈敏度越高
D.原子化溫度越高,方法靈敏度越高
E.原子化條件選擇越好,方法靈敏度越高
最新試題
“個別食品的選擇性研究”所測定的食品中化學(xué)污染物含量的樣品為()。
題型:單項選擇題
除了樣品以試樣溶劑代替外,其他所有處理均與樣品完全一致的質(zhì)量控制稱()。
題型:單項選擇題
“總膳食研究”所測定的食品中化學(xué)污染物含量的樣品為()。
題型:單項選擇題
管理者應(yīng)對已建立的質(zhì)量體系再評審的時間間隔為()。
題型:單項選擇題
判斷檢驗結(jié)果是否正確的最好方法是()。
題型:單項選擇題
進(jìn)行血鉛測定質(zhì)量控制時,采用血鉛標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的目的是檢驗測定方法的()。
題型:單項選擇題
室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中常用TVOC表示()。
題型:單項選擇題
可用來測量酸和堿相對強度的過程是()
題型:單項選擇題
下列陽離子中,能與氨形成絡(luò)離子的是()
題型:單項選擇題
保健食品中褪黑素的測定采用()。
題型:單項選擇題