單項選擇題下列糖中，不具有還原性的是（）

A.葡萄糖
B.蔗糖
C.麥芽糖
D.乳糖
E.半乳糖


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1.單項選擇題下列對維生素B1理化性質(zhì)的敘述，錯誤的是（）

A.所有維生素中最不穩(wěn)定者之一
B.溶于水和甘油
C.在堿性條件下不穩(wěn)定
D.氧化劑或還原劑都可以使其失去活性
E.亞硫酸鹽不易引起維生素B1的破壞

2.單項選擇題在原子吸收光譜法中，采取標準加入法能消除（）

A.物理干擾
B.背景干擾
C.電離干擾
D.化學(xué)干擾
E.輻射干擾

3.單項選擇題滴定近終點時，滴定速度一定要慢，搖動一定要特別充分，原因是（）

A.指示劑易發(fā)生僵化現(xiàn)象
B.近終點時存在一滴定突躍
C.指示劑易發(fā)生封閉現(xiàn)象
D.近終點時溶液不易混勻
E.近終點時化學(xué)反應(yīng)最慢

4.單項選擇題高錳酸鉀標準溶液必須放置于（）

A.白色試劑瓶
B.白色滴瓶
C.棕色試劑瓶
D.不分顏色試劑瓶
E.棕色廣口瓶

5.單項選擇題打開濃鹽酸、濃硝酸、濃氨水等試劑瓶塞時，進行操作的地點是（）

A.冷水浴
B.走廊
C.通風櫥
D.藥品庫
E.窗口