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單項(xiàng)選擇題
【A1型題】一個(gè)生物樣品的含氮量為5%,它的蛋白質(zhì)含量正確的是()
A.8.80%
B.12.50%
C.16.0%
D.38.0%
E.31.25%
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【A1型題】蛋白質(zhì)的元素組成中含量恒定的是()
A.碳(C)
B.氧(O)
C.氮(N)
D.氫(H)
E.硫(S)
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