A.維生素A
B.維生素B₁
C.葉酸
D.維生素B₁₂
E.維生素K

A.α-T
B.β-T
C.γ-T
D.δ-T
E.α-TT

A.豬肉
B.水果
C.海水魚、肝臟、蛋黃和魚肝油
D.人奶和牛奶
E.綠色蔬菜

A.1，25-（OH）₂-D₃
B.7-脫氫膽固醇
C.25-（OH）-D₃
D.維生素D₂
E.24，25-（OH）₂-D₃

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素E
D.維生素K
E.維生素D₃

A.出現(xiàn)畢脫斑
B.免疫功能下降
C.暗適應(yīng)能力下降
D.上皮干燥、增生、角化
E.貧血

A.類胡蘿卜素稱為維生素A原。
B.維生素A是指維生素A及其合成類似物或代謝產(chǎn)物
C.已形成的維生素A是動(dòng)物體內(nèi)具有視黃醇生物活性功能的維生素A，包括視黃醇、視黃醛、視黃酸等
D.在植物和動(dòng)物中均含有已形成的維生素A
E.維生素A有維生素A₁和維生素A₂之分。維生素A主要存在于海產(chǎn)魚中，維生素A主要存在于淡水魚中

A.抗眼干燥癥維生素
B.抗癩皮病維生素
C.抗壞血病維生素
D.抗腳氣病維生素
E.凝血維生素

A.溶于脂肪及有機(jī)溶劑
B.在酸敗的脂肪中容易被破壞
C.主要貯存于肝臟或脂肪組織中
D.其吸收與腸道中的脂類無關(guān)
E.攝取過多易在體內(nèi)蓄積而導(dǎo)致毒性作用

A.溶于水
B.在堿性溶液中容易破壞
C.在體內(nèi)貯存少
D.體內(nèi)缺乏容易出現(xiàn)相應(yīng)癥狀
E.營(yíng)養(yǎng)狀況不能用尿負(fù)荷試驗(yàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)