單項(xiàng)選擇題我國(guó)膳食指南建議的食鹽攝入量為（）

A.小于6g／d
B.6g／d
C.大于6g／d，小于10g／d
D.沒(méi)有相關(guān)的參考值
E.越少越好


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1.單項(xiàng)選擇題孕婦在整個(gè)孕期鈉的適宜攝入量（AI）是（）

A.1200mg／d
B.1500mg／d
C.1800mg／d
D.2000mg／d
E.2200mg／d

2.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒對(duì)鈉的最低需要量是（）

A.38mg／d
B.48mg／d
C.58mg／d
D.68mg／d
E.78mg／d

3.單項(xiàng)選擇題孕婦、乳母磷的適宜需要量（AI）為（）

A.1200mg／d
B.1000mg／d
C.800mg／d
D.700mg／d
E.600mg／d

4.單項(xiàng)選擇題乳母膳食鈣的適宜攝入量（AI）為（）

A.600mg／d
B.800mg／d
C.1000mg／d
D.1200mg／d
E.1500mg／d

5.單項(xiàng)選擇題下列各種食物含有較多的亞油酸和亞麻酸的是（）

A.花生仁及其油
B.芝麻及其油
C.大豆及其油
D.低芥酸菜籽油
E.葵花子油

6.單項(xiàng)選擇題主要轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性甘油三酯的是（）

A.CM
B.HDL
C.MDL
D.LDL
E.VLDL

7.單項(xiàng)選擇題下列各種物質(zhì)在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成膽汁酸的是（）

A.類(lèi)固醇激素
B.維生素D
C.膽固醇
D.磷脂
E.維生素A

8.單項(xiàng)選擇題成年男子，輕體力勞動(dòng)，膳食脂肪適宜攝入量為（）

A.占總能量的10%～20%
B.占總能量的20%～30%
C.占總能量的30%～40%
D.占總能量的40%～50%
E.占總能量的50%～60%

9.單項(xiàng)選擇題亞油酸是（）

A.n-3系脂肪酸
B.n-6系脂肪酸
C.n-7系脂肪酸
D.n-9系脂肪酸
E.以上都不是

10.單項(xiàng)選擇題作為n-6系列脂肪酸的前體可轉(zhuǎn)變成γ-亞麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是（）

A.亞油酸
B.亞麻酸
C.α-亞麻酸
D.二十碳五烯酸
E.二十二碳六烯酸