單項(xiàng)選擇題根據(jù)中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑加入劑量一般以膳食營(yíng)養(yǎng)素推薦攝入量的（）
A.1～2倍
B.1/3～1/2倍
C.10倍以下
D.1/2～1倍
E.2～3倍
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1.單項(xiàng)選擇題食品強(qiáng)化通常有彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)缺陷、補(bǔ)充加工損失等幾種目的（）
A.3種
B.4種
C.5種
D.6種
E.7種
2.單項(xiàng)選擇題哪種保健功能衛(wèi)生部不受理和批準(zhǔn)（）
A.抗疲勞
B.輔助抑制腫瘤，防癌
C.減肥
D.調(diào)節(jié)血脂
E.以上都不對(duì)
3.單項(xiàng)選擇題嬰兒代乳品中不得檢出下列哪種成分（）
A.食品添加劑
B.細(xì)菌污染
C.黃曲霉毒素
D.鉛
E.硒
4.單項(xiàng)選擇題女性糖尿病患者的理想體重（kg）計(jì)算公式為（）
A.身高（cm）-100
B.身高（cm）-105
C.身高（cm）-110
D.身高（cm）-115
E.身高（cm）-120
5.單項(xiàng)選擇題RDA指的是（）
A.推薦營(yíng)養(yǎng)素供給量
B.適宜攝入量
C.可耐受的高限攝入水平
D.估計(jì)平均需要量
E.每日需要量
最新試題
嬰兒膳食脂肪的最好來(lái)源是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
胎兒神經(jīng)管畸形的主要原因是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物中毒一般分為幾類（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
妊娠頭3個(gè)月每日需增加熱能妊娠第4個(gè)月起至妊娠結(jié)束孕婦每日需增加能量
題型：配伍題
糖類中，可促進(jìn)腸道有益細(xì)菌的生長(zhǎng)，有利于某些維生素的合成，并促進(jìn)鈣的吸收的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糧豆的主要衛(wèi)生問(wèn)題是霉菌和毒素的污染、農(nóng)藥殘留以及（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常見(jiàn)的食物中毒是（）有毒動(dòng)植物中毒是（）死亡率最高的食物中毒是（）
題型：配伍題
幾乎不能通過(guò)乳腺，因而母乳中的含量很低的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為促進(jìn)鈣的吸收，嬰兒攝取鈣時(shí)應(yīng)加服（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
兒童期鐵的每日需要量為處于生長(zhǎng)發(fā)育中的兒童每日鈣需要量為
題型：配伍題