多項(xiàng)選擇題關(guān)于學(xué)齡前期兒童的膳食敘述，正確的是（）。

A.早餐應(yīng)吃飽，不能空腹
B.食品制作中避免堅(jiān)硬、油膩、辛辣
C.食譜應(yīng)做到粗、細(xì)糧交替，葷、素食搭配
D.食譜不需經(jīng)常更換
E.培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣


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1.多項(xiàng)選擇題關(guān)于青春發(fā)育期少年膳食的敘述，正確的是（）。

A.早餐要保證較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物
B.提倡課間加餐
C.提供足夠蛋白質(zhì)尤其是動(dòng)物蛋白
D.飲食中注意補(bǔ)充鈣、鐵、鋅
E.盡量滿足喜歡小吃、快餐消費(fèi)的需求

2.多項(xiàng)選擇題關(guān)于初乳描述正確的是（）。

A.產(chǎn)后1～2周內(nèi)分泌的乳汁
B.脂肪含量高
C.蛋白質(zhì)含量高
D.富含微量元素
E.富含免疫物質(zhì)

3.多項(xiàng)選擇題母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)是（）。

A.營(yíng)養(yǎng)豐富
B.增加免疫力
C.良好的心理反應(yīng)
D.溫度適宜
E.經(jīng)濟(jì)方便

4.多項(xiàng)選擇題某1個(gè)月小兒，人工喂養(yǎng)，溢乳，請(qǐng)給予合理的喂養(yǎng)指導(dǎo)（）。

A.每次喂奶前，換好尿布
B.每次哺乳時(shí)間一般15～30分鐘為宜
C.兩次喂哺間隔時(shí)間3小時(shí)左右為宜
D.減少每次哺乳量
E.哺乳后應(yīng)將嬰兒抱起輕拍其背

5.多項(xiàng)選擇題適用于呼吸道隔離的傳染病是（）。

A.霍亂
B.傷寒
C.麻疹
D.流行性腦脊髓膜炎
E.鉤端螺旋體病