在新梢旺盛生長期摘心，可促進花芽的分化與形成。

核果類中的桃、杏等果實果柄短，采收時不保留果柄。

采收蘋果、梨等仁果類果實不保留果柄，防止貯運過程中果柄對其他果實造成機械損傷。

根據(jù)霜凍發(fā)生時期分為早霜凍和晚霜凍，果樹花和幼果發(fā)生的霜凍為早霜凍。

果實套袋栽培，綠色果皮品種，一般在采收前10~20天摘袋。

葉片細胞結(jié)構(gòu)緊密度（CTR ）可作為抗寒性的鑒定指標(biāo)之一。柵欄組織/葉片厚度比值與抗寒性成正相關(guān)，海綿組織/葉片厚度與抗寒性呈負相關(guān)。

果樹進行人工輔助授粉，一般以花朵開放當(dāng)天的上午柱頭新鮮濕潤時的授粉效果最好。

赤霉素可解除植物受多效唑抑制過重的癥狀。

拉枝最好在成年樹進行，一年中以枝梢基本停止生長，木質(zhì)化程度較高時進行最好。

夏季6~8月間，正是果實生長發(fā)育的高峰期，此時對果樹施用基肥最好。