多項(xiàng)選擇題肽鍵平面中能夠旋轉(zhuǎn)的鍵有（）。

A.C＝O
B.C－N
C.Cα－N
D.Cα－C


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1.多項(xiàng)選擇題下面對氨基酸與蛋白質(zhì)之間的關(guān)系敘述正確的是（）。

A.氨基酸具有的性質(zhì)蛋白質(zhì)也一定具有
B.有些氨基酸的性質(zhì)蛋白質(zhì)也具有
C.有些蛋白質(zhì)的性質(zhì)氨基酸不具有
D.兩者之間的性質(zhì)關(guān)系并不緊密

2.多項(xiàng)選擇題下列哪些肽分子一級(jí)組成極相近，而且屬于寡肽（）。

A.腦啡肽
B.催產(chǎn)素
C.加壓素
D.促腎上腺皮質(zhì)激素

3.多項(xiàng)選擇題下面有哪些蛋白質(zhì)或酶能協(xié)助蛋白質(zhì)正確折疊（）。

A.分子伴侶
B.牛胰核糖核酸酶
C.胰島素
D.伴侶素

4.多項(xiàng)選擇題鐮刀型紅細(xì)胞貧血癥患者血紅蛋白β-鏈上第六位的谷氨酸被纈氨酸所取代后，將產(chǎn)生那些變化（）。

A.在pH7.0電泳時(shí)增加了異常血紅蛋白向陽極移動(dòng)的速度
B.導(dǎo)致異常脫氧血紅蛋白的聚合作用
C.增加了異常血紅蛋白的溶解度
D.一級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變

5.多項(xiàng)選擇題下列那些蛋白質(zhì)含有鐵離子（）。

A.血紅蛋白
B.牛胰核糖核酸酶
C.肌紅蛋白
D.胰島素