單項選擇題

【共用題干題】用生物信息學來研究、預測蛋白質結構已成為目前最重要的研究手段。蛋白質結構有不同層次上的定義。蛋白質二級結構指的是（）

A.多肽鏈中線性的氨基酸殘基序列
B.蛋白質分子中某一段肽鏈的局部空間結構
C.結構域在三維空間按一定的方式排列形成
D.由幾條具有三級結構的肽鏈組成
E.某一段肽鏈的局部空間結構和結構域

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