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單項(xiàng)選擇題以下食物含維生素B₂最豐富的是（）

A.谷類
B.蔬菜
C.水果
D.肉類
E.堅(jiān)果類

1.單項(xiàng)選擇題具有防治動脈粥樣硬化作用的脂蛋白是（）

A.乳糜微粒
B.極低密度脂蛋白
C.低密度脂蛋白
D.高密度脂蛋白
E.以上均不是

2.單項(xiàng)選擇題 眼部出現(xiàn)"比托斑"是因?yàn)槿狈Γǎ?br />

A.維生素A
B.維生素B₁
C.維生素B₂
D.維生素D
E.維生素E

3.單項(xiàng)選擇題 學(xué)生考試期間出現(xiàn)口角炎、陰囊皮炎可能是因?yàn)闄C(jī)體缺乏（）

A.維生素B₁
B.維生素B₂
C.維生素D
D.維生素C
E.葉酸

4.單項(xiàng)選擇題以骨礦物質(zhì)和基質(zhì)等比例減少為特征表現(xiàn)的疾病是（）

A.骨質(zhì)疏松癥
B.成人骨軟化癥
C.兒童佝僂病
D.手足搐搦
E.夜盲癥

5.單項(xiàng)選擇題某個(gè)體每天從食物中攝取2000IU維生素A和1000μgβ-胡蘿卜素，則該個(gè)體攝入的視黃醇當(dāng)量是（）

A.501μg
B.634μg
C.767μg
D.900μg
E.980μg