單項選擇題食品進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄應當真實，保存期限不得少于（）年。
A.一年
B.二年
C.三年
D.四年
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1.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者聘用不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作的人員從事管理工作的，由原發(fā)證部門（）。
A.給予警告
B.責令改正
C.處以罰款
D.吊銷許可證
2.單項選擇題專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標簽除應當標明《食品安全法》第42條第一款內(nèi)容外，還應當標明（）。
A.主要營養(yǎng)成分及其含量
B.功能主治
C.用法用量
D.適用范圍
3.單項選擇題食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管由（）負責。
A.工商行政部門
B.衛(wèi)生行政部門
C.質(zhì)量監(jiān)督部門
D.食品藥品監(jiān)督管理部門
4.單項選擇題食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管由（）負責。
A.工商行政部門
B.質(zhì)量監(jiān)督部門
C.衛(wèi)生行政部門
D.農(nóng)業(yè)行政部門
5.單項選擇題食品添加劑應當在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過（）證明安全可靠，方可列入允許使用的范圍。
A.感官評估
B.營養(yǎng)評估
C.風險評估
D.微生物檢驗
最新試題
工商行政管理部門（）
題型：單項選擇題
聲稱具有特定保健功能的食品，其標簽、說明書不得涉及（）。
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須進行健康檢查的期限是（）
題型：單項選擇題
生產(chǎn)經(jīng)營營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，最高可受到貨值金額（）處罰。
題型：單項選擇題
食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管由（）負責。
題型：單項選擇題
接收食物中毒患者進行治療的單位，除采取搶救措施外，應當根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，及時向哪個部門報告（）
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)經(jīng)營者聘用不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作的人員從事管理工作的，由原發(fā)證部門（）。
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)經(jīng)營人員有下列情形之一的，不得參加接觸直接入口食品的工作。但除外（）
題型：單項選擇題
食品廣告內(nèi)容應當真實合法，不得含有虛假、夸大的內(nèi)容，不得涉及（）。
題型：單項選擇題
《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》分別自（）起施行。
題型：單項選擇題