單項選擇題某單位發(fā)生了癥狀以嘔吐為主，腹瀉為次的食物中毒，防疫站檢查食品等未培養(yǎng)出腸道致病菌，而在炊事員手上查出了化膿感染灶，試問致病菌可能是哪種（）

A.鼠傷寒沙門菌
B.產(chǎn)氣莢膜梭菌
C.金黃色葡萄球菌
D.腸炎桿菌
E.副溶血弧菌


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2.單項選擇題國務(wù)院衛(wèi)生行政部（）

A.不得偽造、涂改、出借衛(wèi)生許可證
B.負(fù)責(zé)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易的食品衛(wèi)生管理工作
C.主管全國食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作
D.實行食品衛(wèi)生監(jiān)督制度
E.負(fù)責(zé)各類食品市場內(nèi)的食品衛(wèi)生管理工作

4.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須進(jìn)行健康檢查的期限是（）

A.2年
B.1年
C.6個月
D.3個月
E.18個月

7.單項選擇題對已造成食物中毒事故或者有證據(jù)證明可能導(dǎo)致食物中毒事故的，可以對該食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取臨時控制措施的部門是（）

A.縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門
B.省級地方人民政府衛(wèi)生行政部門
C.縣級以上地方人民政府
D.省級地方人民政府
E.國務(wù)院衛(wèi)生行政主管部門

9.單項選擇題食品不得加入藥物，但是下列哪一類除外（）

A.符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求而加入的
B.為防病等特殊需要加入的
C.為具有特定保健功能而加入的
D.利用新資源生產(chǎn)的食品新品種
E.按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的作為原料、調(diào)料或者營養(yǎng)強化劑加入的

10.單項選擇題出口食品生產(chǎn)企業(yè)和出口食品原料種植、養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)向國家（）部門備案。

A.出入境檢驗檢疫
B.工業(yè)和信息化
C.工商行政
D.衛(wèi)生行政