一種糖苷轉(zhuǎn)移酶，作用于α-1，4糖苷鍵，將一個(gè)麥芽多糖的片段轉(zhuǎn)移到葡萄糖、麥芽糖或其它多糖上。
最新試題
鹽析
聚焦效應(yīng)
遷移率（比移值）
內(nèi)水體積
床體積
疏水層析
固定相
操作容量（交換容量）
洗脫體積
聚酰胺薄膜層析