填空題定蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象和生物學功能的是蛋白質(zhì)的（），該結(jié)構(gòu)是指多肽鏈中氨基酸殘基的排列順序。
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1.單項選擇題下列中哪種維生素是重要的天然抗氧化劑（）。
A.核黃素
B.維生素D
C.維生素E
D.硫胺素
E.維生素K
2.單項選擇題維生素D的主要生化作用是（）。
A.促進Ca2+P的吸收
B.促進K+、Na+的排泄
C.促進Ca2+、P的排泄
D.降低血鈣、磷濃度
E.促進胃對Ca2+、P的吸收
3.單項選擇題NAD+中所含的維生素是（）
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.泛酸鈣
E.維生素PP
4.單項選擇題維生素K缺乏時發(fā)生（）。
A.貧血
B.溶血
C.紅細胞增多癥
D.血友病
E.凝血因子合成障礙癥
5.單項選擇題屬于膽汁酸合成限速酶催化的反應(yīng)是（）。
A.氧化反應(yīng)
B.還原反應(yīng)
C.水解反應(yīng)
D.葡萄檐醛酸結(jié)合反應(yīng)
E.7α-羥化酶催化反應(yīng)
6.單項選擇題維生素D缺乏時可能發(fā)生下列哪一項（）。
A.佝僂病
B.呆小癥
C.痛風癥
D.夜盲癥
E.腎結(jié)石
7.單項選擇題維生素C缺乏時可患（）。
A.壞血病
B.敗血癥
C.白血病
D.痛風
E.貧血癥
8.單項選擇題維生素A缺乏時可能發(fā)生（）。
A.夜盲癥
B.色盲癥
C.白內(nèi)障
D.軟骨病
E.白化病
9.單項選擇題完全性梗阻性黃疸時，正確的是（）。
A.尿膽原（-）尿膽紅素（-）
B.尿膽原（+）尿膽紅素（-）
C.尿膽原（-）尿膽紅素（+）
D.尿膽原（+）尿膽紅素（+）
E.糞膽素（+）
10.單項選擇題維生素B1缺乏可引起（）。
A.腳氣病
B.佝僂病
C.壞血病
D.克汀病
E.夜盲癥