單項選擇題12個月的嬰兒鐵的參考攝入量為（）mg。
A.6
B.8
C.10
D.12
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1.單項選擇題血紅素鐵可以直接從（）吸收，且吸收率高。
A.腸道
B.肝臟
C.腎臟
D.皮膚
2.單項選擇題血紅素鐵，來自于肝臟、動物血、瘦豬肉等含的食物（）。
A.動物蛋白質低
B.動物蛋白質高
C.植物蛋白高
D.植物蛋白質低
3.單項選擇題鐵是（）的組成成份，擔負著輸送氧的功能。
A.血紅蛋白
B.血清
C.血小板
D.細胞
4.單項選擇題（）是血紅蛋白的組成成份，擔負著輸送氧的功能。
A.鋅
B.鐵
C.鉛
D.鈣
5.單項選擇題12個月的嬰兒，鋅的參考攝入量為（）mg。
A.15.0
B.10.0
C.9.0
D.8.0
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