多項(xiàng)選擇題下列（）食品禁止在食堂銷售。

A.含有毒有害物質(zhì)或被有毒有害物質(zhì)污染過(guò)，可能對(duì)人體健康有害的
B.摻假摻雜偽造，影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的
C.超過(guò)保質(zhì)期限的
D.食品中加入了按傳統(tǒng)既是食品又是藥品作為原料調(diào)料或營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
E.用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或?qū)⒎鞘称樊?dāng)作食品的


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1.多項(xiàng)選擇題下列（）死亡的水產(chǎn)品不能吃。

A.甲魚(yú)
B.河蝦
C.海蝦
D.河蟹
E.黃蟮

2.多項(xiàng)選擇題下列（）食品不宜搭配一起吃。

A.黃豆和茄子
B.羊肉配醋
C.綠豆和南瓜
D.柿子和螃蟹
E.蠶豆和田螺

3.多項(xiàng)選擇題下列（）食品是食品安全法禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的。

A.未經(jīng)檢疫的肉類
B.腐爛變質(zhì)食品
C.未經(jīng)冷藏的食品
D.超過(guò)保質(zhì)期限的食品

4.多項(xiàng)選擇題下列（）是國(guó)家嚴(yán)禁使用的非法添加物。

A.蘇丹紅
B.吊白塊
C.三聚氰胺
D.為防止食品腐敗變質(zhì)而加入的抗氧化劑和防腐劑

5.多項(xiàng)選擇題下列場(chǎng)所中屬于食品處理區(qū)的是：（）。

A、粗加工間
B、食品倉(cāng)庫(kù)
C、餐具洗消間
D、更衣間
E、餐廳