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問(wèn)答題
簡(jiǎn)述生物反應(yīng)器開(kāi)發(fā)的趨勢(shì)和方向?
參考答案:
A:開(kāi)發(fā)比活力高和選擇性高的生物催化劑將繼續(xù)占重要地位。
B:改進(jìn)生物反應(yīng)器熱量和質(zhì)量傳遞的方法。
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1.問(wèn)答題
酶和細(xì)胞的固定化有哪幾種方法,舉出兩個(gè)應(yīng)用實(shí)例。
參考答案:
酶和細(xì)胞的固定化有載體結(jié)合法、交聯(lián)法和包埋法。
DL-氨基酸的光學(xué)拆分是工業(yè)化應(yīng)用固定化酶的成功例子。利用固...
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2.問(wèn)答題
主要有哪幾種測(cè)量Kla的方法,說(shuō)明它們的適用場(chǎng)合。
參考答案:
要有亞硫酸鹽氧化法、溶氧電極法和氧的衡算法。亞硫酸鹽氧化法不能用于測(cè)定真實(shí)發(fā)酵液的Kla,但具有參比價(jià)值。溶氧電極法用于...
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3.問(wèn)答題
有細(xì)胞回流的單級(jí)連續(xù)培養(yǎng)是怎樣的操作方式?與單級(jí)恒化器相比有什么優(yōu)點(diǎn)?
參考答案:
進(jìn)行單級(jí)連續(xù)培養(yǎng)時(shí),把從反應(yīng)器流出的培養(yǎng)液進(jìn)行分離,經(jīng)濃縮的細(xì)胞懸浮液被送回反應(yīng)器中,即成為細(xì)胞回流的連續(xù)培養(yǎng)。這種連續(xù)...
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4.問(wèn)答題
與通用式機(jī)械攪拌罐相比,塔式生物反應(yīng)器的優(yōu)點(diǎn)是什么?
參考答案:
A:省去了軸封,從根本上排除了因軸封造成的污染。
B:反應(yīng)器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。
C:功率消耗小。
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5.名詞解釋
酶的非競(jìng)爭(zhēng)性抑制
參考答案:
抑制劑既能與酶結(jié)合又能與ES復(fù)合物結(jié)合導(dǎo)致酶反應(yīng)速率下降的抑制作用稱非競(jìng)爭(zhēng)性抑制。
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