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填空題用載體結(jié)合法固定化細胞是指（）。

參考答案： 把細胞通過共價鍵、離子鍵或吸附作用結(jié)合到水不溶性載體上

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1.填空題當發(fā)生底物抑制時，要獲得同樣的底物轉(zhuǎn)化率，PFR的反應時間比CSTR的（）。

參考答案：長

2.填空題發(fā)酵罐通氣條件下的攪拌功率通常（）不通氣條件下的攪拌功率。

參考答案：小于

3.填空題傳氧速率指標是指（）。

參考答案：每溶解1kg溶氧消耗的電能

4.填空題微生物的比熱死亡速率常數(shù)由微生物菌體的抗熱性能和（）兩個因素決定。

參考答案：滅菌溫度

5.填空題生物反應器設計的主要目標是產(chǎn)品成本底，（）。

參考答案：質(zhì)量高

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