鈣的供給量、食物來源？

簡述小米的性味和食療功效？

簡答糧谷精加工的危害及如何合理加工？

海產(chǎn)品類的合理烹調(diào)方法有哪些？

簡述水海產(chǎn)品共同的營養(yǎng)特點(diǎn)？

管喂的患者如何防止誤吸？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四不”是什么？

何謂臨床營養(yǎng)治療，舉例說明？

維生素的分類及異同點(diǎn)有哪些？

簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對蛋白質(zhì)的供給有什么要求？