單項選擇題下列哪項生物技術還僅僅局限于實驗室研究和中試階段，并沒有真正實現(xiàn)工業(yè)化和商品化（）。

A.重組人胰島素技術
B.牛胚胎移植技術
C.基因工程菌生產(chǎn)凝乳酶技術
D.轉基因魚技術


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1.單項選擇題在現(xiàn)代生物技術的研究和應用方面，最具活力、研究得最多、發(fā)展最快的領域是（）。

A.農(nóng)業(yè)領域
B.食品工業(yè)領域
C.現(xiàn)代檢測技術領域
D.生物制藥和醫(yī)藥領域

2.單項選擇題在生物技術發(fā)展中的重大歷史事件中，下列哪件開創(chuàng)了現(xiàn)代生物技術產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新紀元（）。

A.應用動物胚胎移植技術進行牛胚胎移植
B.應用重組DNA技術進行新藥的開發(fā)
C.應用重組人胰島素技術治療糖尿病
D.利用基因工程菌生產(chǎn)凝乳酶

4.單項選擇題下列哪項不屬于基因工程技術在食品領域中的應用（）。

A.利用基因工程技術可以設計出具有免疫功能性食品
B.利用基因工程技術可以設計出增加維生素的食品
C.利用基因工程技術可以設計出調節(jié)人體代謝的食品
D.中國傳統(tǒng)酒文化中的食品酒也是利用基因工程技術設計出來的

5.單項選擇題下列有關細胞工程、發(fā)酵工程、基因工程說法錯誤的是（）。

A.現(xiàn)代細胞工程就是對經(jīng)過基因工程改造的組織進行細胞培養(yǎng)和細胞融合
B.現(xiàn)代細胞工程不再是傳統(tǒng)意義上組織培養(yǎng)技術
C.現(xiàn)代發(fā)酵工程所采用的菌株是通過基因工程獲得的高效表達菌株
D.通過基因工程獲得的高效表達菌株可能是微生物的產(chǎn)物、也可能產(chǎn)生于動植物基因，但不可能來自人的基因。